10.08.2017

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАПОРАХ У ДЕТЕЙ

Проблема запоров в детской практике довольно распространена. Много где можно услышать и прочитать о причинах, диагностике, медикаментозном лечении. Здесь мы рассмотрим самый первый шаг в устранении данной проблемы. Есть такое понятие — лечебное питание.

Когда родители обращаются к врачу, зачастую они требуют наиболее современных средств борьбы с запорами, но при этом совершают наибольшую ошибку – питание оставляют без изменений. Двигательная функция кишечника напрямую зависит от питания! Не стоит упускать этот важный момент в лечении. Первое, что нужно сделать — наладить питание: не на день или неделю!

• Если говорить о младенческом возрасте, то в питании у малышей присутствует только грудное молоко. Оно имеет желчегонный эффект, а желчь стимулирует перистальтику, раздражая стенки кишки. Необходимо стараться максимально продлить процесс грудного вскармливания, при этом корректируется питание матери.
• Если дети-искусственники, то необходимо сугубо индивидуально подходить к выбору смеси. Часто в рацион питания добавляется кисломолочная смесь (1-2 кормления заменяются к/м смесью), либо другие.
• Более старшие дети переводятся на стол №3.

Продукты, которые следует полностью исключить из рациона питания:

— белый свежий хлеб и хлебобулочные изделия;

— крепкий черный чай и какао;

— рисовая и манная каша;

— макароны;

— картофельное пюре;

— сухари и галетное печенье, сушки;

— отварные куриные яйца (если только сваренные вкрутую и не больше одного в день);

— шоколад, сладости;

— кисель с повышенным содержанием крахмала;

— крепкие мясные бульоны, холодец;

— соленая рыба, колбасные изделия.

Полезные продукты при запорах:

— овощи (эффект сильнее всего у свеклы и моркови, далее следуют кабачки, тыква, цветная капуста и брокколи);

— гречневая и ячневая крупы;

— отруби;

— ржаной хлеб;

— кисло-сладкие ягоды и фрукты (сливы, чернослив, яблоки, абрикосы);

— кефир, простокваша, йогурт и любые другие кисломолочные продукты - натуральные;

— фруктовые и овощные соки с мякотью;

— мед (если нет аллергии);

— варенье, джемы, сиропы (домашние);

— чёрный хлеб, хлеб с отрубями, хлеб пшеничный из муки второго сорта;

— печенье несдобное, сухой бисквит (все хлебобулочные изделия должны быть вчерашней выпечки);

— сухофрукты (инжир, чернослив, курага);

— мясо с большим количеством соединительной ткани, нежирные сорта различных видов мяса;

— курица, индейка – варёные, запеченные;

— молочные сосиски;

— супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре

• Питьевой режим

Воды нужно пить много, а особенно при такой проблеме. Приучайте малыша с маленького возраста к воде. В день ребенок должен выпивать в среднем 1,5 — 2 литра воды (в зависимости от возраста). Перед завтраком обязателен стакан воды! Пить нужно умеренно-холодную воду. Также малышу вводим в рацион минеральную воду «Ессентуки №17»по 200-250 мл за час-полтора до еды (можно в обед или вечером).

• Отруби

Начинаем вводить в питание малыша отруби. Сначала с 1-2 чайных ложек три раза в день, постепенно доводя количество до 2 столовых ложек три раза в день. Их можно заливать кипятком, либо добавлять в кашу, супы и любые другие блюда.

• Фрукты и овощи

Кушать овощные и фруктовые салаты рекомендуется перед основным приемом пищи до трех раз в день.

Количество овощей:

1-3 года — 250-400 гр

3-7 лет — 400-500 гр

7 и старше — 500-600

Фрукты:

1-3 года — 100-150 гр

3-7 лет — 150-250 гр

7 и старше — 200-400 гр

Примерное меню ребенку 3х лет (небольшими порциями):

˜— Завтрак: овсяная каша на воде с кусочками фруктов + хлеб (вчерашний) + некрепкий чай

˜— Второй завтрак: домашний йогурт + отруби

˜— Обед: овощной салат + легкий суп + картофельное пюре с паровой котлетой + хлеб с отрубями

˜— Полдник: печенье + компот

˜— Ужин: рыба с тушеными овощами + овощной салат + сок или компот

˜— Перед сном: стакан кефира или любого другого кисломолочного напитка + чернослив (сухофрукты)

Конечно, опираться только на данный пример не стоит, все сугубо индивидуально. Диету при запоре соблюдать несложно, главное начать, а потом ребенок сам привыкнет к такому рациону. Блюда могут быть самыми разнообразными, оформлять их можно красиво,чтобы у детей еще больше было желание все скушать. Правильный рацион питания — первое лечебное мероприятие при запорах, которое в дальнейшем, возможно, не будет дополняться медикаментозным лечением.

Пусть будут здоровы Ваши дети!

Остались вопросы? Запишитесь на прием к врачу педиатру!

Телефон (391) 200—50—03