Как включить в меню твердую пищу
Обычно первым блюдом, предлагаемым малышу, становится каша. В начале такая пища малышу не нравится, ее вкус не понятен для ребенка. Со временем дети с удовольствием едят каши, каждый выбирает для себя любимую. Когда малыш впервые пробует новую еду, очень забавно на него смотреть, он сопротивляется, морщит лобик и нос, не понимая, что делать с тем, что у него во рту, как с этим управляться. Ведь консистенция пищи для него не понятна, как протолкнуть ее дальше? Вот о чем думает ваш малыш, когда впервые пробует твердую пищу. Ребенок пытается прижать язык к нёбу, и большая часть пищи выдавливается обратно и течет по подбородку. Ложечкой снимите кашу, и влейте ее обратно в рот малышу. И опять все оказывается на подбородке, но все же какая-то часть пищи отправилась по назначению. Совсем скоро малыш привыкнет и кормление пойдет гораздо лучше.
Старайтесь давать малышу кашу в первый раз, когда он особенно голоден. Самое оптимальное время – 10 или 18 часов. Начинать прием каш следует с маленьких порций, примерно с 1 чайной ложки. Если вы видите, что малыш с удовольствием ест кашку, увеличьте порцию до 3 столовых ложек. Все нужно делать постепенно. Дайте ребенку время привыкнуть к новой пище.
Некоторые дети совсем не желают есть кашу. Тогда попробуйте начать не с каш, а с фруктов. Пару первых кормлений может пройти неудачно, но через некоторое время практически все дети понимают, что фрукты очень вкусные и не стоит от них отказываться. А еще через пару недель, все что вы дадите ребенку с ложечки, покажется ему вкусным. Вот теперь можно еще раз попробовать дать малышу немного каши. Самые полезные для вашего малыша фрукты- это яблоки, груши, абрикосы, персики. В магазинах можно приобрести фруктовые консервы для детей. Самое оптимальное время для фруктов — в 14 и 18 часов. Очень хороши тертые яблоки и груши. Ягоды и виноград детям дают обычно с двухлетнего возраста.
Протертые вареные овощи добавляют в меню малыша через две недели после того, как он начнет с удовольствием есть кашу и фрукты. Постарайтесь ввести в рацион малыша — морковь, картофель, фасоль, шпинат, сельдерей, тыкву, цветную капусту, брокколи, кабачок. Овощи, прежде чем употреблять, надо отварить и протереть. В широкой продаже имеются готовые к употреблению консервированные овощные пюре. НО, нет ничего вкуснее приготовленной мамиными руками пищи.
Творог и яичный желток- ценные источники животного белка и жира, кальция и фосфора, а так же витаминов А и D, группы В. Начинать вводить в питание малыша эти продукты следует в возрасте 4-6 месяцев. Творог вводится начиная с ½ чайной ложки постепенно увеличивая до 3-4 чайных ложек в один или два приема. К году доводим до 50 г в сутки. Желток начинают давать с 1/8 части два раза в неделю и доводят до ½ желтка ежедневно. Возможно появление аллергической реакции на желток. В этом случае отложите его прием до года.
Мясо вводится в пищу ребенка обычно после 7 месяцев . Когда у малыша появились зубы и он уже привык жевать твердую пищу. Мясо содержит полноценный животный белок. хорошо усвояемое железо, магний, цинк, витамины А, В1, В2, В6, В12. Для приема в пищу оно должно быть протертым(пюреобразным). Хорошо сочетать мясо с овощными или крупяными добавками( кабачок, тыква, морковь, картофель, гречка, рис, кукуруза). После года малыш уже сможет кушать крупоизмельченное мясо. После того как ребенок привыкнет к говядине, давайте ему и другие виды мяса: курятину, баранину, телятину, печень, свинину. Мясное пюре вводится в рацион последовательно, начинать постепенно с 1/2чайной ложки до 20-40 г в сутки. К году ребенок получает 60-70 г мяса.
Таким же образом вводят в меню малыша рыбу, начиная с 8-9 месяцев, учитывая индивидуальную переносимость. Ее дают 1-2 раза в неделю вместо мясного блюда.
В 7 месяцев ребенку можно дать сухарик или печенье, а в 8 месяцев кусочек пшеничного (5 г) хлеба .
Соки и фруктовые пюре содержат природные сахара, органические кислоты, пищевые волокна, витамин С, минеральные вещества, клетчатку. Начинать лучше в возрасте 4-6 месяцев, но обязательно учитывать аллергическую настроенность. Монокомпонентные соки вводят в рацион ребенка первыми(осветленный яблочный или грушевый). Они легче усваиваются и значительно реже вызывают аллергии и дисфункцию кишечника. Затем можно давать соки с мякотью, потом и фруктовые пюре. Они регулируют моторику кишечника. Введение соков и пюре начинают с 1/4 чайной ложки в день, постепенно увеличивая. К году его количество может составлять 90-100 мл в сутки.
Не существует строгих правил в введении в меню ребенка твердой пиши. Кормите ребенка, как удобнее и вам, и ему. Радуйте своего малыша новыми вкусами. Заложите правильную вкусовую ориентацию на полезные продукты. Растите крепкими и здоровыми!